Gastronomia

Tratando-se de uma ilha dotada de numerosos produtos típicos e muito característicos, a sua gastronomia é um verdadeiro alento para os visitantes e os habitantes.

As opções gastronómicas são variadas e de qualidade, tanto em pratos de peixe como de carne. Para além da tradicional cachupa e dos mariscos, uma das receitas mais apreciadas é a caldeirada de cabrito com feijão.

Experimente as tradicionais compotas, doces de papaia, banana, goiaba, coco, o queijo local, etc. E, sobretudo, não deixe de provar os licores e o grogue (uma espécie de rum local) considerado o melhor de todo o arquipélago.

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